Descrizione
TARGET: operatori dell’industria alimentare che trasformano l’alimento. Per trasformazione s’intente cottura, preparazione, aggiunta di spezie, ecc.
DURATA: il corso di formazione ha una durata complessiva di circa 6 ore.
SVOLGIMENTO: eseguito completamente in modalità e-learning. Il corso prevede un test di ingresso, la visione di video e prove intermedie ed un test finale di apprendimento.
NORMATIVA DI RIFERIMENTO: D. Lgs 155/97, Regolamento(CE) n.852/2004, Regolamento della Commissione europea 1169/2011, Dlgs 193/07, Regolamento CE 1169/2011.
RILASCIO ATTESTATO: attestato PDF inviato alla mail dell’utente, indicata in fase di registrazione. ATTENZIONE: l’attestato viene inviato direttamente dal sistema sulla mail indicata in fase di registrazione.
